Mese: Ottobre 2015
Firenze per due giorni capitale dello zafferano
Firenze capitale dell’oro giallo (o rosso) della tavola, lo zafferano. La manifestazione “A tutto zafferano” è stata inaugurata sabato 31 ottobre da Sara Funaro, assessore al welfare del Comune di […]
Carni rosse? Moderazione sì, ma anche qualità
Non è il primo allarmismo sulle carni rosse, quello lanciato nei giorni scorsi dall’IARC, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro di Lione, che fa parte dell’Organizzazione mondiale della Sanità […]
“A tutto Zafferano”, sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre festa dello zafferano delle Colline Fiorentine
Firenze per un week end capitale dello zafferano. Sarà il sindaco Dario Nardella a tagliare il nastro inaugurale di “A tutto zafferano“, la festa dello Zafferano delle Colline Fiorentine sabato […]
Basta con le frodi ittiche, ora c’è il Fish Track. Riconoscere il pesce dal Dna
Parliamo stavolta di pesca e delle frodi, e soprattutto del Progetto Fish Track contro la Brotula, o pesce chirurgo spacciato per cernia, squalo per pesce spada, halibut dell’Atlantico per sogliola. Tutto […]
Arga Toscana riunita in Unaga a Expo Milano 2015 ospite al San Marino Pavilion
Arga Toscana insieme a tutte le altre Arga regionali riunite in Unaga ha partecipato venerdì 16 ottobre a ExpoMilano2015 alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione nel corso della quale è stata consegnata al Segretario […]
Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato
Torna per quattro fine settimana consecutivi la “Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato” quest’anno giunta alla 45ª edizione. Si parte il 14-15 novembre, e si prosegue nei week-end del […]
Il dg del Consorzio Vino Chianti Classico Giuseppe Liberatore: “2015 annata coi fiocchi”
Grande la soddisfazione del direttore generale del Consorzio Vino Chianti Classico, Giuseppe Liberatore, per la vendemmia 2015 che, come garantisce intervistato da Arga Toscana, sarà di qualità superiore oltre al fatto […]
Presentato il primo francobollo del Chianti Classico
Ne è passato di tempo da quando, nel 1840, in Gran Bretagna, venne messo in circolazione il primo francobollo. Da lì, l’emissione fu sempre più frequente e il fenomeno del […]
Giornalisti Arga a Expo nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Venerdì 16 ottobre si svolgerà a ExpoMilano2015 l’evento più importante di tutta la manifestazione perché la Fao vi celebrerà la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. L’Esposizione Universale verrà visitata dal Segretario Generale […]