Mese: Novembre 2015
Comunicare bene l’olio, vantaggio per giornalisti e lettori
A Casciana Alta (frazione del comune di Casciana Terme – Lari) si è tenuto al Teatro Rossini un educational per i giornalisti sul tema “Comunicare l’olio”. L’iniziativa organizzata da Arga Toscana, […]
Extravergine, l’olio toscano è garantito dal marchio e dall’etichetta con codice
Se andate in qualsiasi supermercato, negli scaffali dell’olio troverete attraenti confezioni in bottiglia (o in lattina) di olio extravergine d’oliva con etichette altisonanti, anche famose, e indirizzi di tutto rispetto. […]
Comunicare l’olio, educational per i giornalisti a Lari (Pi)
Quanti tipi di olive conosciamo? Quali sono le caratteristiche dell’olio che consumiamo e come viene garantito? L’informazione come parla della filiera dell’olio? Sono solo alcuni degli aspetti che saranno trattati […]
Mostra mercato del Tartufo a San Giovanni d’Asso
Per gli amanti del tartufo l’appuntamento è anche alla Mostra Mercato di San Giovanni d’Asso (Siena) nei due weekend di novembre il 7-8 e il 14-15. Tanti gli appuntamenti in programma […]
Scrivere di tartufo, Educational di Arga Toscana e Ast per giornalisti a Forcoli
Quanti tipo di tartufo abbiamo in Italia? Come nasce? Come distinguere un prodotto di qualità da uno scarso o trattato da prodotti di sintesi? Come capire la provenienza del tartufo? […]
“Il rigido disciplinare di produzione del Prosciutto Toscano DOP garantisce qualità e salubrità”
“La carne rossa e conservata fa male”. Una notizia piombata sulle nostre tavole creando allarme e confusione. Ma occorre fare dei distinguo. La sottolineatura arriva dal Consorzio del Prosciutto Toscano Dop […]