Giorno: 14 Settembre 2020
Sciabolatori di spumante. È nata l’associazione
SCIABOLATORI DI BOLLICINE ITALIANE Nasce in Toscana il sabrage con lo spumante: c’è l’associazione nazionale Lo spumante italiano ha i suoi sciabolatori ufficiali. La particolare tecnica di apertura delle bottiglie […]
Studio università di Firenze: La coltivazione in sicurezza degli ortaggi
Coltivare gli ortaggi in sicurezza per ridurre il rischio di infezione del batterio della salmonella quando vengono consumati crudi. Lo prevede uno studio dell’Università di Firenze, pubblicato su Food Control, […]
Mangia il pesce e il cuore ti ringrazia
Mangia pesce tre volte a settimana e il cuore ti ringrazierà Sgombri, acciughe, sardine, pesce sciabola, alici: i pesci poveri della nostra tradizione sono i più ricchi di nutrienti. Come […]