Mese: Aprile 2021
Brodo di verdure da non perdere una ricetta semplice da fare e ricca di proteine
La semplicità in cucina e quindi ai fornelli è d’obbligo. Quando poi associamo gli odori di stagione, ne produciamo un brodo definito naturale, allora è davvero il massimo. Presentiamo una […]
Bike Wine Tour tappa numero 4 pit stop d’obbligo Brunello di Montalcino e Museo della Bicicletta
GIORNO 4 … e venne il giorno di Montalcino! Il percorso da Borgo San Felice in Chianti Classico fino alla città del Brunello attraversa tutte le Crete senesi ed è […]
Birdwatching domenica 9 maggio nel Padule di Fucecchio alla scoperta della natura incontaminata
DOMENICA 9 MAGGIO 2021 dalle 9 alle 12, scatta la Passeggiata birdwatching nell’area de Le Morette nel Padule di Fucecchio, la più grande zona umida d’Italia che coinvolge i territori […]
La pioggia non ferma il tour di Bike Wine da Brolio a Meleto fino a Castelnuovo Berardenga
Nella foto il Castello di Meleto GIORNO 3 Bike Wine Press La pioggia non ferma il tour di Bike Wine da Brolio a Meleto fino a Castelnuovo Berardenga Il sole […]
E sotto la Torre Pendente di Pisa nacque Bio al Sacco con PierPaolo e Martina
Il Viaggio è a Pisa: Pierpaolo Corradini è stato giornalista e scrittore, temi prediletti l’ambiente e il biologico; sua moglie Martina Barontini è stata insegnante di pilates, incentrando la sua […]
Il punto di vista della Federazione Nazionale della Caccia sulla Giornata Mondiale della Natura
Si è celebrata poco tempo fa la Giornata Mondiale della Natura. Per i cacciatori non una sterile ricorrenza ma un insieme di valori e impegni vissuti ogni giorno su tutto […]
Rinviato il seminario sull’Olio on line del 4 maggio, ma all’orizzonte arriva un altro evento col Vino in Poltrona
Comunicazione: Il seminario sullOlio on line curato dalla Scuola Europea Sommelier di Livorno che era previsto per martedi 4 maggio, è stato rinviato a data da destinarsi. L’appuntamento evento condotto […]
E Bike con Vino la seconda tappa in piena Toscana dal Mugello a Panzano in Chianti
GIORNO 2 La e.-bike va bene, ma pedalata assistita non significa pedalata sostituita… così all’alba del secondo giorno la stanchezza si fa già sentire. Questo però non ha impedito ai […]
Frode alimentare sul pomodoro, eseguito un ingente sequestro alla Petti in Val di Cornia
Venturina. Pomodori venduti come 100% italiani, ma erano extra Ue. Sigilli a 4 mila tonnellate, 6 denunce. Luogo: la Val di Cornia. Protagonisti oltre 4 tonnellate di pomodoro sequestrate con […]
Scattata la prima tappa Bike Wine Press Emilia Toscana da Bologna a Dicomano
GIORNO 1 Alle 8.30 precise di lunedì 26 aprile, come da programma, Lisa Bellocchi (presidente Arga Interregionale e vice presidente di Enaj) e Roberto Zalambani (presidente nazionale Unarga) hanno dato […]
Desiderio di zafferano con yogurt e miele di castagno e allora la voglia dell’assaggio sale
Tempi concitati questi. Poco tempo per cucinare, mi mancava la mia spezia preferita, lo zafferano!Idea balsana… sperimentata oggi con grande soddisfazione: pronto in dispensa un vasetto da 40 ml riempito […]
La tartaruga Poseidone torna in mare a Castiglione della Pescaia portando con sè la sua storia
E’ una bella notizia, Poseidone torna in mare, il suo ambiente, la sua vita. Era stata battezzata così la tartaruga Poseidone che era rimasta impigliata in una rete all’Argentario. Un […]
Ambiente, la giornata della terra e le operazioni dell’Antimafia in Toscana
Pochi giorni fa la ricorrenza la giornata mondiale della salvaguardia della terra, ha riproposto le dinamiche ambientali per tutelare il pianeta nel prossimo futuro. Oltre ai gas serra e ferite […]
Bike Wine l’enoturismo al via con partenza da Bologna via Mugello fino all’Argentario, lunedi 26 aprile prima tappa
Una settimana di visite in cantina, a motore spento (solo e-bike) e pienocontatto con la natura, per raccogliere le testimonianze delle impresevitivinicole e capire come cambierà l’accoglienza nel dopo Covid. […]
Tortello maremmano incontra il Cacciucco ecco il video della serata
Per chi lo desidera ecco un video che ci ha visto partecipi in un evento organizzato dalla Scuola Europea sommelier di Livorno in un conviviale tra cibo e vino. L’evento […]
Un seminario sull’Olio il prossimo 4 maggio a cura della Scuola Europea Sommelier Livorno
Un Seminario di approccio al mondo dell’Olio, alla sua produzione ed alle sue diversità. Grazie alla Cooperativa Terre dell’Etruria impareremo di più su questo alimento fondamentale della nostra dieta.Impareremo a […]
Tra la via Francigena e le Torri Medievali di San Gimignano svetta Guardastelle
La storia di Guardastelle Guardastelle affonda le sue origini in un passato molto lontano che rende difficile ricostruirne con precisione la storia. Ciò che però possiamo affermare con una certa […]
La passione per l’entomologia di Tommaso Lisa, il racconto di un coleottero che vive di funghi
Ambiente e culturaIn una intervista intervista rilasciata al Corriere della Sera nella sezione cultura Tommaso Lisa fiorentino parla del suo ultimo libro ” Memorie del sottobosco, un coleottero dei funghi”. […]
Arriva il Bobble Bobble drink non alcolico toscano, è una novità per gli adoloscenti ed è successo
Alimentazione Per adesso hanno aperto nella sola Toscana con negozi a Livorno, Lucca, Pontedera, Empoli, Prato ma presto saranno in tutta Italia. Chi sono? Sono i Bobble Bobble nati a […]
Lo zuccotto: il dolce di Caterina de’ Medici
La ricetta del mese è lo zuccotto. Un dolce della tradizione fiorentina ma amato da tutti. Pare che anche ‘lui’ sia una creazione di Bernardo Buontalenti insomma lo zuccotto vive […]
Ingente sequestro di pesticidi illegali, con reati e sanzioni, è il risultato di una indagine dei Carabinieri Forestali in Toscana
Esiste il problema per l’uso dei pesticidi e questi di recente sono stati al centro di un’indagine che ha portato al sequestro di 3 tonnellate di prodotti non legali. Tuttavia […]
Salute e tradizione si incontrano a tavola tra valori nutrizionali e prevenzione
Dove, meglio che a tavola, si possono incontrare riuniti i valori spontaneamente legati alle nostre tradizioni, come lo sono come genuinità e benessere? Partendo da questa considerazione, è proprio a […]
Vernaccia di San Gimignano al femminile
La Vernaccia di San Gimignano dimostra la sua unicità nei momenti difficili, nei primi due mesi del 2021 i dati dell’imbottigliamento superano di più del 20% quelli dello stesso periodo […]