Mese: Agosto 2021
La ricetta di fine agosto ecco la pasta con crema di peperoni e ricotta
È un piatto semplice di estrazione contadina. Si può mangiare sia caldo che freddo. La pietanza risulterà saporita al punto giusto e può rappresentare un piatto unico perché oltre ai […]
Lo chef Matteo Lorenzini rientra nelle tradizioni toscane all’osteria di Badia a Passignano
Un cuoco, uno chef, lui si chiama Matteo Lorenzini arriva dalla scuola alberghiera a Firenze. È in cucina all’Arnolfo a Colle val d’Elsa di Gaetano Trovato poi in Francia, dove […]
Maximulta al presidente della Samp Ferrero sorpreso all’isola di Pianosa
Il presidente della Sampdoria Massimo Ferrero era a bordo sul maxi yacht ‘Astondoa’ multato per 700 euro dai carabinieri forestali del Parco nazionale che, il giorno di Ferragosto, lo hanno […]
Acquedotti irrigui in Lunigiana verso le soluzioni finali
Lavori per oltre 9OMILA EURO per il ripristino della funzionalità degli impianti irrigui Ci sono somme avanzate, somma che è stata destinata dall’Amministrazione Consortile grazie ad un avanzo di bilancio […]
Mobilitazione per le donne afghane anche ArgaToscana aderisce
Anche Arga Toscana si unisce a UNAGA, tra le Associazioni che aderiscono a #SAVEAFGHANWOMEN, salviamo le donne afghane. Al via la mobilitazione anche a Venezia. La libertà delle donne afgane […]
L’avocado frutto esotico tropicale diviene toscano
L’avocado è una pianta tropicale alta fino a 15 metri, appartiene alla famiglia delle Lauracee; proviene dall’America Centrale e del sud, dove il clima è molto caldo e torrido, riesce […]
I Vini toscani al top conquistano i primi podi di una speciale classifica
Un podio dal sangue blu toscano è definito dal Corriere della sera inserto economia in un articolo nel quale domina la classifica 2020 che fotografa le cantine che vantano la […]
Rapaci liberi grazie al Cetras a Arnovecchio di Empoli
Si replica con i rapaci che ritrovano la possibilità di volare liberi grazie all’attenzione e alle cure del Cetras – Centro toscano recupero avifauna selvatica di Empoli. E, come già […]
Le capre i formaggi e il vino eroico sono il tocco in più per l’isola di Capraia
Isola di Capraia, tra vino eroico e formaggi caprini.Con i sapori di Capraia, l’isola vulcanica che deve il suo nome alla presenza delle capre fin dall’Antichità classica. Dopo un periodo […]
Trippa e Lampredotto campioni dello street food
Innumerevoli sono gli esercizi fiorentini che offrono i piatti tipici. Lo street food innalza come coppia regina la trippa e il lampredotto, serviti in tutti i modi e con tutte […]
Un corso di primo livello di stampo internazionale con la scuola Europea Sommelier
Il Sommelier SES sa parlare di vino, sa raccontarne la storia e i territori di provenienza, e al tempo stesso conosce le tecniche di servizio e conservazione. Ad Ottobre a […]
Rapaci in libertà dalla riserva naturale di Acquerino
Come da tradizione, a Ferragosto, nello scenario magico della Riserva Naturale di Acquerino, si è svolta una liberazione pubblica di uccelli rapaci curati dal Centro Recupero Uccelli Marini e Acquatici […]
Uno studio universitario fiorentino sulle mangrovie, è allarme biologico
Una ricerca dell’Università di Firenze (Biologia) in 16 aree tropicali hanno testato e confermato che granchi e molluschi che alimentano le mangrovie stanno morendo con gravi danni per le foreste. […]
Fiesole è diventato distretto biologico, è solo l’inizio per la Toscana
I biodistretti diventano fondamentali per dare concretezza alle nuove politiche europee del GreenDeal e della strategia Farm to Fork. La Toscana si è posta l’obiettivo del 40% della superficie agricola […]
La ricetta di agosto è la pasta con verdure yogurt e salmone
Tra le tante proposte per la ricetta del mese di agosto la redazione ha scelto questo piatto semplice da preparare che richiede solo un po’ di attenzione, ma poi non […]
Trekking e ciclismo la difficile convivenza nelle foreste casentinesi
Le foreste casentinesi sono un immenso parco appenninico, la sede è a Pratovecchio nell’aretino, sono una moltitudine di ettari che sconfinano anche in Romagna. È definito un gioiello naturale. Paolo […]
La Toscana dei mille sapori alla Versiliana il 24 e 25 agosto
Tanti sapori nell’area del Giardino della Villa La Versiliana, adiacente al Caffè, martedì 24 e mercoledì 25 agosto dalle ore 17 alle ore 24, le “Strade del Vino, dell’Olio e […]
Gita in Lunigiana da Luni a Colonnata il 19 settembre grazie agli EuroSommelier di Livorno
È la prima gita (19 settembre) della Delegazione livornese e hanno pensato di andare alla scoperta del territorio di Luni, con la visita alla Cantina Bosoni, dove nell’arco della mattinata […]
Turismo in crescita in Toscana richieste per i ristoranti nel Senese ecco i consigli del Gambero Rosso
I dati lo confermano, la Toscana è tornata metà preferita dei turisti. Nel giro che conta anche gli agriturismi e i ristoranti toscani in prima fila. I turisti oltre alle […]
A Barberino gli orti sociali crescono di numero e aumentano le inclusioni
A Barberino Tavarnelle, in un’area specifica con la messa a disposizione dal Comune per la realizzazione di dieci orti urbani, sono stati assegnati e affidati all’associazione Ci Incontriamo e altri […]
La moto elettrica sarà Zero e il futuro è adesso
Zero Motorcycles è l’innovazione costante applicata al mondo del motociclo. Combinando le migliori caratteristiche delle moto tradizionali con la tecnologia più sofisticata e all’avanguardia, Zero Motorcycles produce moto elettriche ad […]
Elon Musk a Firenze per una città più sostenibile, sindaco e Uffizi ringraziano
C’è un bel po’ di enogastronomia nella visita a Firenze di Elon Musk il magnate di Tesla e avventuriero dello spazio tanto da aver programmato un viaggio su Marte. Ha […]
Le grandi qualità del Tempranillo vino antico prodotto da Pietro Beconcini e a settembre gran festa
Un vino antico nel cuore toscano “Il Tempranillo“L’azienda Pietro Beconcini Agricola si trova a San Miniato (località La Scala) fra Pisa e Firenze, in una zona, fra i fiumi Arno […]
A Viareggio il lido balneare più green battute Follonica e Forte dei Marmi
Esiste un lido balneare più sostenibile in Toscana. Lo stabilimento balneare che ha risposto ai parametri è il bagno Arizona in Versilia (Viareggio), parametri richiesti dal regolamento del concorso “Lido […]