Giorno: 2 Maggio 2022
Toscana di mare, dieci ristoranti selezionati per i golosi del pesce delle nostre coste
A volte ci dimentichiamo che siamo in Toscana e che non c’è solo la carne, ma abbiamo coste dove il mare ci può consegnare pesce buonissimo. Basta ricordarcelo. Il web […]
Un hub di nome Zerolab per il recupero creativo degli scarti di pelle, servirà per designer emergenti
Sono oltre duecentocinquanta milioni di tonnellate di scarti che ogni anno produce l’industria della pelle in Toscana. Uno grosso spreco e un ulteriore problema per l’ambiente (sono rifiuti speciali). Forse […]
Al via il progetto olio extravergine della Coldiretti di Pistoia, dal vivaio alla tavola
EXTRAVERGINE. Evo 2.0: inaugurato il frantoio fatto con pietre locali ‘recuperate’Il progetto coordinato da Coldiretti Pistoia ha tracciato il bilancio. 2,3 milioni di investimenti in ricerca, in uliveto ed in […]