Quali sono i frutti e le verdure di novembre?
Ce le ricordiamo tutte?
Tralasciamo altri frutti e verdure non stagionali. Se qualcuno vuole le ciliege, deve sapere che non provengono dal nostro territorio, almeno in questa stagione. Nemmeno a livello europeo le ciliege nascono e si riproducono. Così come altri frutti e verdure che provengono da serre superorganizzate che ci sono anche in Italia e in Toscana.
Dunque pensiamo ai “prodotti dell’orto” stagionali perché pere, mele, nocciole, uva, castagne, limoni e poi cavolo, cavolo nero, la zucca, cavolfiore, broccoli, carote, patate, insalata, bietola, finocchio, melanzane, porro, cicoria e olive fanno bene alla nostra salute a apportano le necessarie calorie in termini naturali. Molte di queste producono vitamine, antiossidanti. Sono integratori del tutto naturali e non sono quelli che si propinano con la pubblicità in farmacia o al supermercato. Fidatevi della stagionalità. E’ meglio.

F.P.

a cura della redazione Arga Toscana

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