Categoria: News
Carlo Conti ambasciatore dell’Olio Evo di Toscana
Selezione oli extravergine di oliva DOP e IGP Toscana 2022: presentazione giovedì 26 maggio Selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP della Toscana 2022: la presentazione e la […]
“Banchi di gusto” alle Logge di Banchi a Pisa nel week 11 e 12 giugno, un evento sulle eccellenze regionali
Nei giorni 11 e 12 giugno 2022 si terrà sotto le Logge di Banchi a Pisa l’evento *Banchi di Gusto*,è un evento che raccoglie le eccellenze agroalimentari di tutto il […]
Operazione riduzione cinghiali per contrastare la peste suina, allarme lanciato dal Consorzio Cinta Senese Dop
Pressante richiesta dall’assemblea del Consorzio di Tutela della Cinta Senese Dop“Drastica riduzione dei cinghiali per contrastare la peste suina”Preoccupazione anche per gli aumenti dei costi dei mangimi. Rinnovato il consiglio […]
A Cecina una pizzeria in, è Bottega Dani, lieviti studiati e drink in abbinamento
Gabriele Dani a CecinaBakery, shop, aperitivi, pizzeria e ristorante.Dalla colazione alla cena, la meta gastronomica da visitare per gustare la Toscana più autentica Si è conclusa, trascorso un anno, la […]
Dario Cecchini in compagnia del giornalista Rossi scrive il secondo libro “l’Enigma della vacca intera”
Dopo il successo sul libro scritto sul mistero della Finocchiona torna in libreria dal 25 maggio la coppia Dario Cecchini famoso macellaio di Panzano in Chianti con Alessandro Mauro Rossi. […]
L’Isola d’Elba e la sua cucina, il video e le curiosità, come si fanno alcune ricette elbane e gli abbinamenti consigliati
Il video su Storia, Cucina e Tradizione dell’Isola D’Elba a cura di Alvaro Claudi. La storia dell’Isola d’Elba si incrocia con le dominazioni che ha subìto nel corso dei secoli. […]
E’ la giornata mondiale delle api, la loro presenza è essenziale per la nostra vita e scatta l’operazione salva alveari
Giornata mondiale delle api e in Regione scatta l’operazione per salvaguardare gli alveari. Al via Un progetto per tutelare gli insetti impollinatori e favorire gli apicoltori Con il 20 maggio, […]
Il profumo della Lavanda, le distillazioni di Flora, un giorno diverso in un mondo viola a Santa Luce
Torna immancabile ogni anno il tour della Lavanda presso l’azienda Flora nel territorio di Pieve a Santa Luce (Pisa). In linea d’aria la costa tirrenica non è molto lontana; poco […]
Ritorna nel 2022 il premio Casato Prime donne teso alla valorizzazione del territorio di Montalcino
TORNA IL PREMIO CASATO PRIME DONNE E DIVENTA FUCINA DI GIOVANI TOP L’edizione 2022 aggiunge alla valorizzazione delle donne e del territorio di Montalcino quella di incubatore di giovani talenti. […]
Ecco il Webinar sulla cucina elbana, pc e smartphone accesi per la diretta Facebook di giovedi 19 maggio alle ore 21
Questo giovedì 19 maggio ore 21 webinar organizzato da ArgaToscana dal titolo “Storia tradizione e cucina dell’isola d’Elba” – incontro con il cuoco scrittore Alvaro Claudi. Claudi, peraltro a lungo […]
Il miglior gelato della Toscana è da De’ Coltelli a Pisa
MIGLIORI GELATERIE D’ITALIA PREMIATE CON I TRE CONI DAL GAMBERO ROSSO. INTERVISTATO GIANFRANCESCO CUTELLI DELLA GELATERIA ARTIGIANALE DE’ COLTELLI DI PISA. Entriamo nel mondo delle gelaterie della Toscana e a […]
Serata gin a Livorno con la Scuola Europea Sommelier di Livorno il 17 maggio alla Fortezza Nuova
Si chiude con la Scuola Europea Sommelier di Livorno il ciclo di incontri dedicati ai distillati con una speciale serata il 17 maggio dedicata ai GIN organizzata in due momenti […]
Buyfood Toscana in ottobre ma le domande saranno accolte in maggio
Torna BuyFood Toscana 2022 nei giorni 11 e 12 ottobre e le imprese interessate possono far domanda dal 9 al 29 maggio. La quarta edizione si terrà a Firenze confermando […]
La via Francigena in corsa per il riconoscimento dell’UNESCO a patrimonio culturale dell’umanità
“Sarebbe bello che riuscissimo ad ottenere nel 2025, l’anno del Giubileo, la dichiarazione da parte dell’Unesco che tutta la Francigena è stata dichiarata patrimonio culturale dell’umanità”. E’ un obiettivo al […]
Turismo alla ricerca della ceramica tra food e terracotta a Borgo San Lorenzo, Impruneta, Montelupo e Sesto Fiorentino
8° edizione – 21 e 22 maggio 2022in contemporanea in 45 CITTA’ della CERAMICA in Italia e alcune città della ceramica europee FARE TOCCARE GUARDARE – 48 ore di bellezza […]
Biodiversamente Piana, la nuova Comunità del Cibo tra Firenze e Prato
Insieme per garantire la diffusione di buon cibo di qualità che tuteli la salute e l’ambiente. È nata “Biodiversamente Piana”, la Comunità del cibo promossa dai Comuni di Sesto Fiorentino, […]
Strade del vino, olio e il mondo dei sapori, tracciata la linea legata al turismo enogastronomico
Addentrarsi tra le vigne, gli oliveti, le aziende, le cantine, i frantoi, gli agriturismi: sono loro i protagonisti della Federazione Strade del Vino dell’Olio e dei Sapori di Toscana, una […]
Webinar di ArgaToscana su storia tradizione e cucina dell’Isola d’Elba giovedi 19 maggio ore 21, ospite Alvaro Claudi
Come preannunciato giovedì 19 maggio ore 21 webinar organizzato da ArgaToscana dal titolo “Storia tradizione e cucina dell’isola d’Elba” – incontro con il cuoco scrittore Alvaro Claudi. Claudi, peraltro a […]
Il Pane migliore e più naturale è quello a lunga lievitazione naturale
Farina, acqua, lievito e sale si pensa così per un buon pane, ma è raro trovare una ricetta così semplice per il leggendario alimento. Non tutti sanno che le leggi […]
Capolarato fenomeno sociale e piaga anche nella nostra Regione, le indagini della Guardia di Finanza di Piombino e Procura di Livorno
Sono 3 le aziende agricole della Costa degli Etruschi, in Maremma, tra Livorno e Grosseto che avrebbero consentito l’impiego di centinaia di lavoratori, italiani e stranieri, in ‘nero’, per 15 […]
E’ tempo di risotto alle fragole e il paese di Terricciola si veste a festa
Il risotto alle fragole forse non è un primo piatto tipico della nostra tradizione gastronomica, tuttavia è diventata una ricetta popolare sia nei menu dei ristoranti sia a casa. E […]
Acciughe con i carciofi è la ricetta novità del mese, una proposta inedita
E’ la ricetta del mese di ArgaToscana proposta da uno dei nostri chef. Lega i sapori del mare quello toscano con i carciofi di cui la nostra regione ne fa […]
Mercato dei fiori di Pescia dopo giornate difficili arrivano speranze il suo futuro
Settimane difficili per un possibile choc economico per l’intera provincia pistoiese, poi la una buona notizia: la Regione interviene con 2 milioni n di euro in favore del Comune di […]
Toscana di mare, dieci ristoranti selezionati per i golosi del pesce delle nostre coste
A volte ci dimentichiamo che siamo in Toscana e che non c’è solo la carne, ma abbiamo coste dove il mare ci può consegnare pesce buonissimo. Basta ricordarcelo. Il web […]