Arga Toscana

Sarà un pentolone a energia solare a far superare la prossima crisi alimentare mondiale? Pronta magari a contrastare la carestia che persiste in taluni paesi? E’ probabile. La notizia è […]

La Toscana è patria degli olivi, la storia ce lo insegna e il panorama della nostra Regione si abbellisce di questa pianta secolare. Non c’è vallata nella nostra regione che […]

Dall’uva non si butta via niente. Questo lo sapevamo. Forse sapevamo ma non nei dettagli che potevano essere estratte dalle vinacce anche prodotti di biomasse e biogas. Il principio è […]

Le specie alloctone invasive, dalla conoscenza ad una corretta gestione. Questo il tema che è stato sceltoin Facebook. Un argomento diverso dal solito perché le specie invasive riguardano diverse aree […]

Agroalimentare, in uscita il bando da 3 milioni a sostegno di filiere corte e mercati locali Nuovo input alla creazione di mercati locali e alla cooperazione di filiera sia essa […]

Pieno successo nel webinar di ArgaToscana incentrato su“Spirito Italiano”, un viaggio culturale, storico e di tradizione nel variegato mondo dei liquori toscani.Una eccellenza da proporre e integrare nel già eccelso […]

Ecco il link per partecipare da remoto l’evento di stasera giovedi 24 febbraio alle ore 21, “Spirito Italiano” viaggio nel mondo dei liquori, le eccellenze del territorio toscano, la storia […]

Arga Toscana Webinar giovedi 24 febbraio ore 21 su Meet Google Arga Toscana per la prima volta scopre un volto nuovo delle Eccellenze Toscane, è un “assaggio” nel senso ampio […]

Evento masterclass con dieci consorzi e tredici denominazioni il 25 marzo all’interno del complesso di Santa Maria Novella a Firenze.L’Altra Toscana del vino: una realtà compiuta di consorzi e denominazioni […]

Piccoli organismi marini originari delle Galapagos, ma anche mini crostacei giapponesi e plancton originario del sud-est asiatico. Sono alcune delle specie “aliene” individuate già nel golfo della Spezia nell’ambito di […]

Farfalle, api, piante rare: a Lucca con le sue Mura la biodiversità è presente. Uno studio condotto dalle università di Firenze e Trieste è dedicato agli insetti utili per la […]

Fagiolo zolfino alleato naturale contro il diabete Il  fagiolo zolfino  è un prodotto tipico  dell’agricoltura di alcune zone della  Toscana. È detto anche  fagiolo del cento  perché viene seminato il centesimo […]

I distretti del cibo individuati dalla Regione Toscana sono stati comunicati al Ministero per le politiche agricole che li ha inseriti nell’apposito Registro nazionale dei distretti del cibo.Sono in totale […]

Esce vincente Anastasia Migliorati dell’Istituto “Artusi” di Chianciano Terme (Si) nel concorso “Miglior Allievo della Toscana 2022”. L’evento è stata promosso dall’Unione Regionale Cuochi Toscani. In questa occasione proposta una […]

Si comunica il programma ufficiale della serata evento e il Link per webinar piattaforma Meet Google Le eccellenze made in Tuscany e in Italia “Spirito italiano” Il mondo dei liquori […]

Nasce così il Centro competenze ‘Prodotti agroalimentari toscani.C’è tempo fino al 7 marzo per rispondere all’avviso per la manifestazione d’interesse Nasce in Toscana il Centro delle competenze dei Prodotti agroalimentari […]

Pienza il ristorante Dal Falco con il ristorante Mamma Mozza di Lutterbach nel programma di GiroGustandoNel centro di Pienza, scorre e prosegue “Girogustando”, il calendario di “gemellaggi gastronomici” che vede […]

È in programma per giovedi 24 febbraio alle ore 21 in streaming Google Met e in Facebook un’iniziativa di ArgaToscana denominata Spirito italiano dove scopriremo il mondo dei liquori dagli […]

La Locanda Il Boschetto di Samanta Romoli e Dario Pieri e il Ristorante La Vecchia Lira di Massimo Bruchi di Volterra hanno partecipato al Premio della Ristorazione nelle Terre di […]

I Mercatali sono nati e cresciuti nel tempo. Sono assai visitati e sono diventati come un luogo cult dove apprendere e dunque ricevere preziose informazioni del settore agroalimentare. Se si […]

Turismo e camper più roulotte Un’altra stagione positiva per camper e roulotte: +11.92% di immatricolazioni sul mercato interno, +33,88 di produzione negli stabilimenti italiani e in Toscana Camper e caravan […]

Adesso con l’ufficialità della regione Toscana il Distretto rurale del Mugello è realtà e ha il suo timbro con uno specifico decreto firmato. Del Distretto ecco l’elenco ufficiale dei comuni […]

Quanto sprecano le famiglie toscane in termini alimentari? Il calcolo è preciso, 400 milioni di euro all’anno. Davvero tanti soldi, gli avanzi di pranzi e cene non vengono consumati, bensì […]

La Fondazione Giuseppe Lazzareschi di Porcari organizza per sabato 9 aprile una giornata dedicata e intitolata a IL nostro futuro senza plastica nel contesto di Porcari in FioreUna giornata dedicata […]