Arga Toscana

La sagra del Totano all’isola di Capraia parte oggi 29 ottobre e prosegue nei giorni 30/31 ottobre con la conclusione finale del 1 novembre. Ben quattro giorni di gran festa […]

Enapster vince un Oscar green da un milione di sterline per il progetto ripristinare il clima Enapster conquista un milione di sterline con il suo progetto di produrre idrogeno senza […]

A Zambra nel comune di Cascina in provincia di Pisa c’è un panificio. Si chiama Il Chicco gestito da Samantha Birindelli e Fiorella Lobosco. Vendono ovviamente il pane e i […]

Gli estratti di lieviti di birra e di olio di oliva servono per contrastare l’Alzheimer. E’ la scoperta di ricercatori universitari di Firenze e di Roma su un campione di […]

Siamo sicuri che anche in Toscana consumiamo bene? Forse mangiamo troppo o troppo poco? Quali sono gli alimenti necessari per il nostro benessere.? Mangiamo di qualità o no? E nelle […]

“All’Antico Vinaio” conquisterà New York. Da pochi giorni l’inconfondibile insegna rossa del locale protagonista della città gigliata in via dei Neri, si fa notare in tutta la sua bellezza anche […]

E’ in programma un interessante dibattito on line a cui è possibile partecipare in modo gratuito. Si parlerà del Cibo in Val di Chiana. Un webinar in programma il 29 […]

Un ciclo di incontri su storia, natura e tradizioni locali dell’area umida.Ottobre-novembre, Cerreto Guidi Il Comune di Cerreto Guidi e il Centro di Ricerca Documentazione e Promozione del Padule di […]

La notizia c’è ed è curiosa. Anzi gustosa e proviene da Livorno quando Francesca Marcucci della ConfCommercio fa nascere la Cooking School Logistic Training nel cuore del porto di Livorno. […]

Di professione fa il pasticcere, ma ormai ha un medagliere quasi a livello Olimpico. Perché nel suo “regno”, all’ombra del Castello dei Vicari a Lari in provincia di Pisa, sforna […]

I Pici quei grandi spaghettoni lunghi e consistenti tipici della cucina toscana. Sono semplici, genuini, schietti e (i Pici) portono con sè cultura e storia di generazioni di un territorio. […]

La Toscana apre ufficialmente all’oleoturismo e ha predisposto le basi perché il cammino sia florido, spedito e lungo proprio come è avvenuto e avviene per l’enoturismo che nella nostra regione […]

Peschereccio ristorante Ca’Moro – Social Bateau – Ristorante; unanimità a mozione di Francesco Gazzetti consigliere regionale della Toscana: «Un riconoscimento importante da parte dell’Assemblea toscana. Ora avanti per far ripartire […]

Ha spiccato il volo da San Rossore, di fronte ai bambini della scuola di infanzia di Cascine Nuove, colpiti dalla sua bellezza e maestosità. Si tratta di un’aquila minore, nome […]

Un intenso sole autunnale ha illuminato la saletta Soci Coop Pistoia, dove si è tenuta la prima delle due conferenze previste nel ciclo “Sostenere il sostenibile: discorso allargato per curare […]

Venerdì 22 ottobre alle 17:00 presso il MUMEC Museo dei Mezzi di Comunicazione di Arezzo(Via Ricasoli 22 – Palazzo Comunale) avrà luogo la presentazione del volume del CuratoreScientifico del MUMEC […]

Lo definiscono così: altissima concentrazione e massimo movimento col giusto ritmo. Lui è Simone Cipriani, propone progetti e format in cucina e in tv. Al suo Essenziale a Firenze si […]

La Zucca ha riscoperto i suoi valori soprattutto in cucina. Ecco un modo semplice. E’ la ricetta di ArgaToscana che propone per questo mese. La Zucca al forno è un […]

Bracconieri uccidono un esemplare di Ibis nel Valdarno superiore mentre volava in direzione della costa tirrenica, poi al centro della Toscana abbattuto un falco pellegrino nel Padule di Fucecchio.Con la […]

Un segnale che conferma la rilevanza che l’agricoltura biologica ha assunto nel territorio toscano.FederBio, AnciToscana, e ToscanaBio hanno siglato un protocollo d’intesa per l’attivazione di iniziative tese a incentivare ulteriormente […]

Divulgatore enologico, influencer del vino, il giovane staffolese sarà anche docente nel primo master digitale sul vinoVino, e pronto al via il primo master digitale: è lo staffolese Stefano Quaglierini […]

“Wine Destinations Italia, l’evento dedicato alle Wine Experience italiane” 13 e 14 Novembre 2021 Terminal Crociere e Silos dei Magazzini del Tirrreno Livorno Le visite in cantina ripartono e così […]

Pistoia con la Sala Soci dell’Unicoop Firenze è sede di un confronto sul tema Sostenere il Sostenibile Due incontri che intendono far riflettere sulla cura del nostro pianeta. Il primo […]

Torna BuyFood Toscana 2021. A Siena dal 18 al 20 ottobreTutto pronto a Siena per BuyFood Toscana 2021, vetrina internazionale dedicata ai prodotti DOP, IGP, biologici, Prodotto di Montagna, Agriqualità […]