Arga Toscana

I confini toscani sono talvolta delle eccezionali scoperte. Come quelle confinanti col bolognese. Stiamo parlando di Barberino nel Mugello, ovvero appena oltre, facendo la vecchia autostrada la cosiddetta Panoramica scorriamo […]

Per la rubrica del mese Essenze e Alimenti a tavola, la protagonista non poteva che essere lei, la zucchina o come si dice anche in toscano lo zucchino. Faccia il […]

C’è qualcosa dentro di noi, di emozionale, quando ci spostiamo, e viaggiamo che alcuni scambiano per la casualità, forse all’improvvisazione e a un cambiamento che stravolge i programmi stabiliti. E’ […]

Home Restaurant, una scelta adeguata che aiuta le piccole aziende made in Tuscany.Inaugurato a San Gimignano quello della chef Federica ContinanzaIl sindaco Andrea Marrucci al taglio del nastro:“Iniziative che fanno […]

Riprendono le attività all’aperto con la scuola Euro Sommelier di Livorno ed ecco una grande novità.Grazie al locale associato Madiba , la delegazione livornese sarà in Fortezza Nuova per tutta […]

Parliamo di globalità e meno di tematica regionale per una volta e proponiamo un interessante articolo sperando di aver fatto cosa gradita. Fonte: Financial TimesChi pagherà il conto del più […]

Giornata Mondiale degli Oceani La Giornata Mondiale degli Oceani si celebra l’8 giugno di ogni anno, giorno dell’Anniversario della Conferenza Mondiale su Ambiente e Sviluppo di Rio de Janeiro, costituisce […]

Il 3 giugno è la giornata mondiale della bicicletta. La data è stata stabilita e istituita nel 2018 da una risoluzione delle Nazioni Unite. L’intento è quello di celebrare le […]

Questa è una ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Si parla di pesce e di Livorno. Gli zerri sono piccoli pesci che si trovano nei mesi freddi, ma […]

L’auto di pregio o di lusso (chiamatela come volete) era stata spedita dalla Russia destinata a una società di Roma. Arrivata al porto di Livorno, è stata sequestrata dalla Guardia […]

Sarà il grande e nuovo protagonista protagonista dell’estate? Il vino è fresco in tutti i sensi anche nella novità ed è della Fattoria Mantellassi di Magliano in Toscana. Il suo […]

LA POLEMICA Nel disegno di legge approvato dal Senato con un solo voto contrario è equiparata all’agricoltura biologica. Corna di mucca e teschi, la biodinamica è legge, la scienza è […]

Le acque fortunate della Toscana potrebbero riservare nei prossimi giorni alcune sorprese ovvero gli avvistamenti dei numerosi cetacei che vivono davanti alle nostre coste nelle profondità delle acque. Ce lo […]

Le vacche maremmane tornano a pascolare nel Padule di Scarlino. Accompagnate dai butteri d’Alta Maremma, 10 capi fra cui un toro sono entrati all’interno dell’oasi faunistica gestita dalle Bandite di […]

AMBIENTE Nei giorni scorsi è stata celebrata la giornata mondiale delle Api, importantissimi veicoli naturalistici. Senza di loro il mondo si appassirebbe in poco tempo. Crediamo di fare cosa gradita […]

Oltre il 50 per cento della popolazione italiana vorrebbe lasciare la città per andare a vivere in campagna, e si scopre che la Toscana è una mèta ambìta. L’italiano è […]

Zuppa di totani secondo le ricette della Nonna Molti la considerano la ricetta povera del Cacciucco perchè non contiene tutti i pesci che si trovano nel tradizionale piatto livornese. Ma […]

Chiuso il monitoraggio nazionale del lupo. Attività di questa specie che interessa molto anche la Toscana, visto il proliferarsi di episodi e segnalazioni in più territori e aree regionali. Conclusa […]

Il 7 gennaio scorso è iniziata in piena emergenza sanitaria, la campagna per la raccolta dei dati del 7°Censimento generale dell’Agricoltura e sta procedendo a buon ritmo: a oggi, infatti, […]

Ambiente I positivi dati dell’indagine Demopolis all’evento finale del progetto Life WeeeIn quanti sanno che la parola Raee significa Rifiuti Apparecchiature Elettriche e Elettroniche? Forse sì e forse no, forse […]

Dall’Accademia dei Georgofili I diserbanti possono causare danni alla microflora del suolo, come batteri e funghi, modificando potenzialmente le proprietà ecologiche delle comunità microbiche. Ricercatori britannici dell’università di York e […]

Terminate le riprese dei tre episodi del corto “Jacopina Pistoia la storia il cammino”, un racconto emozionale per la promozione della Città nell’Anno Iacobeo con le originalità gastronomiche, artigianali e […]

Un giorno saranno famosi, come loro sperano e intanto già preparano salse e tortelli in vista dei futuri clienti, deliziandoli tra topinambur, porri, ricotte, pinoli, carne di faraona e di […]

Il cibo come tutelagiovedì 20 Maggio alle ore 18:30 webinarAttraverso una buona e sana alimentazione, assieme ad un corretto stile di vita, è possibile vivere e lavorare in serenità, sicurezza […]