Grappa Cru 98 Invecchiata Acacia”, prodotta da Liquori Morelli con sede nel comune di Palaia, è Gold Medal a Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles è il top dei riconoscimenti di questo settore. Il made in Tuscany è vincente ancora una volta. Ma c’è anche una medaglia d’argento per il Limoncino.

BRUXELLES (BELGIO) — Il mese di Novembre inizia con il botto
per Liquori Morelli situata in località Montanelli.nel comune di Palaia; l’azienda creata nel lontano 1911 dal Cav. Leonello Morelli, ha conquistato una coppia di riconoscimenti importantissimi a livello internazionale, ovvero una medaglia d’oro e una d’argento all’edizione 2021 di Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, coronando ancora una volta il lavoro congiunto dei fratelli Luca, Paolo e Marco Morelli che hanno raggiunto punte commerciali in Italia e nel mondo di notevole livello.

Il contest di livello internazionale si tenne la prima volta a Bruges negli anni novanta per volontà del suo fondatore Louis Havaux, e dopo si è ripetuto con cadenza annuale: nel 1999 la competizione si è ampliata, prevedendo un concorso specifico per superalcolici, distillati e liquori avente il fine di individuare spiriti di ineccepibile qualità.

Già nel 2010, e adesso nel 2021 Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles si è svolto in Belgio, a Bruxelles: le degustazioni hanno avuto luogo nello scorso mese di Ottobre; a decidere una giuria composta da i migliori esperti mondiali del settore che ha valutato un elevato numero di superalcolici – oltre 1.600 – provenienti da vari Paesi di tutti i continenti, con un esito di grande successo per Liquori Morelli, che ha ottenuto la Medaglia d’Oro per “Grappa Cru 98 Invecchiata Acacia” e la Medaglia d’Argento per “Limoncino Speciale 32%”.

“ Cru 98 Invecchiata Acacia” appartiene alla linea aziendale denominata “Cru” e ha un significato particolare per Liquori Morelli: è venuta fuori come grappa celebrativa dell’apertura della nuova sede aziendale -sempre nel territorio di Palaia, in provincia di Pisa, dove tutto ha avuto origine tanti anni fa alla sede iniziale di Forcoli.

“Si tratta di una grappa che nasce dalla distillazione di vinacce freschissime – hanno detto dall’azienda – in prevalenza da uve Amarone e Moscato a cui segue un primo affinamento in botti grandi di rovere per 12 mesi e poi un secondo in piccole barrique di acacia da 225 litri, con il risultato di spiccata complessità ed avvolgenza al palato ed un retrogusto particolarissimo. Il premio assume un valore ancora maggiore se consideriamo che le medaglie d’oro assegnate da Spirits Selection in Italia sono complessivamente 27″.
La “Silver Medal” andata a “Limoncino 32°” contrassegna un tassello efficace
avendo già vinto allo stesso concorso ben due “Gold Medal” nel 2012 e nel 2018 come “Miglior liquore della categoria”.

“Liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze di limoni biologici non trattati provenienti da Toscana, Liguria e Sicilia – è stato raccontato in proposito -, che insieme a zucchero ed acqua costituiscono gli unici ingredienti del prodotto, si distingue per il profumo delizioso con peculiari richiami di limone e un sorso che si esprime con marcate gradevolezza ed aromaticità così equilibrato che anche in condizioni di temperatura più alta la componente alcolica non diviene predominante”.

“Siamo davvero felici per questi risultati che premiano la continuità del nostro lavoro a livelli di eccellenza” – ha commentato Marco Morelli – c’è soddisfazione ancora nel considerare che a vincere la “Gold Medal”, è stata una Grappa, acquavite di vinaccia distillata esclusivamente in Italia come sancito anche dall’Unione Europea: ciò significa che quando diciamo “grappa” parliamo automaticamente di Italia, e dunque di grande tradizione e identità”.

Lo storico liquorificio di Palaia si appresta a concludere l’anno 2021 in un clima di fermento: accanto alla novità Gin allo Zafferano, che tra pochi giorni sarà in vendita, sono tornati gli amatissimi Panettoni artigianali ai gusti Limoncino, Arancino e Grappa che molti appassionati hanno già prenotato.
Grappa e limoncino di Forcoli sul tetto del mondo.

Il limoncino e la grappa sono al top mondiale
Ancora due premi per i Liquori Morelli

a cura redazione ArgaToscana

Fonte Quinews Valdera

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