Benvenuta cara mia soia, alimento necessario, ma attenzione a non abusarne
La soia fa parte dell’alimentazione, tuttavia è meglio non abbondare. Un pò come tutte le cose. E’ come mangiare la stessa cosa ogni giorno, qualunque essa sia e non va […]
Pizza Bit Competition Molino Dallagiovanna, finalissima il prossimo 10 settembre, 9 concorrenti tra cui anche un toscano di Marina di Carrara
Pizza Bit Competition:al Molino Dallagiovanna l’ultima sfidaper conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 In gara 9 finalisti da tutta Italia in occasione dei 190 anni dell’azienda piacentina Sta per […]
Con il prossimo inizio d’autunno via alle iniziative territoriali di Arga Toscana, obiettivo il buon gusto della nostra regione
Deciso il programma di ArgaToscana degli Educational Press Tour allargati a simpatizzanti, amici, aderenti, soci per inizio autunno, inverno e parte del 2023. In tutto sono oltre 10 appuntamenti nei […]
Assemblea dell’associazione stampa Toscana il 15 settembre a Firenze in Regione Toscana
Si svolgerà il 15 settembre, a Firenze, nella Sala Pegaso della Presidenza della Regione Toscana, in piazza del Duomo, l’Assemblea dell’Associazione Stampa Toscana, appuntamento fondamentale anche in vista delle elezioni […]
A Elena Testi il premio Prima Donna 2022, sarà consegnato a Montalcino il 17 settembre
Dalla “Prima Donna” 2022 Elena Testi una lezione ai giovani e all’universo femminile. Le 4 parole chiave per riuscire in un contesto, nazionale e internazionale, sempre più difficile, sono: passione, […]
Lunedì 5 settembre a Livorno alle 21, scuola Europea sommelier e ArgaToscana presentano alla Fortezza Nuova tutte le novità
Scuola Europea Sommelier di Livorno e ArgaToscana a braccetto lunedi 5 settembre ore 21 alla Fortezza Nuova della città di Amedeo Modigliani e del grande Mascagni. Saranno presentati nella sala […]
Rincari in vista per l’autunno, le previsioni e le preoccupazioni
“È emergenza – dichiara Ettore Prandini, il presidente di Coldiretti -, bisogna intervenire subito sui rincari dell’energia a famiglie e imprese che mettono a rischio una filiera agroalimentare”. Secondo i […]
A settembre tre appuntamenti con il Chianti classico
A completare l’offerta 2022 del Gallo Nero torna la Chianti Classico Card, la carta “a punti” che comprende oltre 150 esperienze nelle cantine del Chianti Classico, prezzi riservati per l’acquisto […]
Rigassificatore di Piombino, arriva l’esenzione dalla valutazione di impatto ambientale
Il progetto per il rigassificatore di Piombino (Livorno) sarà esentato «dall’applicazione delle disposizioni in materia di valutazione di impatto ambientale», perché «eventuali ritardi o ostacoli suscettibili di impedirne una tempestiva […]
Open Day a Livorno, lunedì 5 settembre alle 21, con la delegazione della scuola Europea Sommelier e ArgaToscana, saranno svelate tutte le programmazioni
Lunedì 5 settembre a Livorno alla Fortezza Nuova, sala degli Archi, a due passi da piazza della Repubblica (possibilità parcheggio e a poca distanza altro parcheggio 4 Mori area cinema […]
I violenti nubifragi in Toscana chiaro sintomo di un clima cambiato che provoca disastri e lutti
Maltempo: Consorzio di Bonifica libera i corsi d’acqua dagli alberi caduti nel nord della Toscana, colpita in quasi tutte le province. Morti e feriti nel nubifragio.Decine di interventi in Lunigiana, […]
Il ristorante Arnolfo di Gaetano Trovato ora si sposta in collina
Il Ristorante Arnolfo, ha una nuova sedeGaetano Trovato, siciliano di origini e toscano di adozione, è il protagonista . Nel suo ristorante Arnolfo, aperto insieme al fratello Giovanni in un […]
Via alla struttura per prevenire i rischi alimentari, coinvolti l’Unifi e Cerrta
Malattie trasmesse da alimenti, individuata la struttura per la valutazione del rischio Approvato dalla regione toscana il progetto che individua una struttura a valenza regionale per la valutazione del rischio […]
A Siena domenica prossima è tempo di Fuoriscoperte
Domenica 21 agosto è in programma “Fuoriscoperte: #Siena tra spezie e dolcezze“. L’evento fa parte della rassegna “Appunti di Viaggio. Racconti di Toscana tra cultura e cibo”.
Consumiamo più pesce, ma arriva dall’acquacoltura e dall’estero e le imbarcazioni toscane calano di numero
C’è una storia, quella di Donato, pescatore a Livorno: “prima quando uscivamo per mare alla radio VHF si ascoltavano di frequente lunghe conversazioni tra pescatori, adesso invece è molto più […]
Mangiare sotto l’ombrellone è ancora di moda e il cibo di casa è il prediletto per le famiglie
Un panino da casa, meglio ancora, pasta fredda, magari farro. Al mare non si rinuncia nemmeno a un buon bagno anti afa e subito dopo sotto l’ombrellone a mangiare, al […]
Si parte con la vendemmia in Toscana, sono partite la Versilia e l’Elba, presto anche la Maremma
VINO: VERSILIA E’ LA PRIMA A VENDEMMIARE (CON L’ISOLA ELBA)La Versilia gioca d’anticipo per salvare la prossima vendemmia. E’ partita con due settimane di anticipo alla Tenuta Mariani, sulle colline […]
Dati Irpet Toscana, l’economia regge, inflazione sale, il turismo conquista risultati
Turismo – La crescita nella prima parte dell’anno, oltre che dalla produzione industriale e all’export, è stata sospinta anche dalla ripresa dei flussi turistici. I primi 5 mesi del 2022 […]
Vendemmia in Toscana, calato il volume ma avanza la qualità
Vendemmia, Confagricoltura: calano i volumi, ma sulla qualità vince chi ha lavorato bene in vignaGiorni cruciali per il settore vitivinicolo. Se in alcune zone d’Italia la vendemmia è già in […]
Intossicazione alimentare quando avviene e perché, i rimedi
Con questa calda estate si segnalano sempre più le intossicazioni alimentari. Sono varie le cause, le riassumiamo per dare risposte anche se è il medico come sempre a dover diagnosticare […]
Brunello di Montalcino, arriva il Benvenuto chiaramente internazionale
Da Montalcino a Los Angeles, passando per Londra, New York e Toronto. È un percorso internazionale la 31^ edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima di presentazione delle nuove annate a cura […]
Tra le pizzerie top d’Italia c’è anche la Toscana
La Toscana c’è, anche nelle pizzerie: 16esimo posto delle “Pizzerie Top”, speciale classifica, per la pizzeria “O’Scugnizzo” di Arezzo. A tre posizioni si trova Pietrasanta, “Apogeo” (19° in classifica). Subito […]
My name is Giada De Laurentiis, chef famosa italo-americana con guadagni ragguardevoli
È tra i venti chef più ricchi del mondo c’è anche un’italiana: è Giada De Laurentiis. A sorpresa, la nipote del produttore Dino De Laurentiis e dell’ attrice Silvana Mangano […]
Palio di Siena si avvicina la data della corsa, non solo cavalli ma anche pietanze della tradizione senese
turismo Piazza del Campo a Siena per due volte l’anno, il 2 luglio e il 16 agosto, si corre il Palio; è preceduto da 4 giorni di preparazione in cui […]