Tag: toscana
L’Olio tra cultura e medicina, convegno a Firenze
L’Olio tra cultura e medicina, connubio tra gusto e benessere a Firenze, domenica 7 aprile 2024 presso l’Hotel Albani, con il Convegno “L’Olio tra cultura e medicina“, inserito nell’ambito della […]
Tavolette d’Oro a TASTE a Firenze alla Fortezza da Basso domenica 5 febbraio ore 12
Per la Tavoletta d’Oro di Compagnia del Cioccolato, dopo l’importante premiazione del ventennale del Premio, riprende il suo percorso naturale con la 21ª edizione dove si incoronano i migliori cioccolati […]
Nesos, all’Isola d’Elba il vino che viene dal mare dell’Azienda Agricola Arrighi
L’esperimento enologico Nesos è stato realizzato dall’Azienda Agricola Arrighi dell’isola d’Elba in collaborazione con il professor Attilio Scienza, Ordinario di Viticoltura dell’Università degli Studi di Milano e Angela Zinnai e […]
A Petra cantina della famiglia Moretti il rosso Igt Hebo
Vicino all’antico borgo di Suvereto, terra di maestose querce che producono il sughero, sulle colline della Val di Cornia e con lo sguardo sul Mar Tirreno, in una valle incantata […]
Le anteprime del vino di Toscana rinviate all’anno prossimo, a maggio dal 14 al 21. Sarà una settimana ricca di eventi
Dal Consorzio Vino Chianti che continua la sua attività nonostante il Covid19 arrivano precisazioni circa Le Anteprime del Vino che si dovevano tenere in questo periodo. Meglio rinviare tutto a […]
La Toscana cambia colore per il Coronavirus, è tra le 5 regioni diventate arancioni: gli aiuti per il settore agricolo spiegati nei dettagli
Da oggi altre 5 regioni (Abruzzo, Basilicata, Liguria, Toscana e Umbria) rientrano nell’area arancione. Queste, come già per Puglia e Sicilia, subiranno maggiori restrizioni, le cui conseguenze si ripercuoteranno in […]
Toscana rurale: webmeeting sul Casentino con l’Accademia dei Georgofili, Anci Toscana, tra Talla, Pratovecchio, Bibbiena
Settimo webmeeting del ciclo dedicato alla valorizzazione della Toscana rurale. Nuovo appuntamento con il fortunato ciclo di incontri territoriali “Conosciamo la Toscana Rurale” dedicati alla promozione e alla valorizzazione delle […]
Maestrale, un ciliegiolo in purezza, tipico della Maremma, di Fattoria Mantellassi
I vini rosati sono tornati di moda da qualche anno. Sono tante le aziende che si sono cimentate in questa produzione. Oggi raccontiamo quello della Fattoria […]
Olio extravergine di oliva, 44 eccellenze toscane Dop e Igp
Sono 44 gli oli extravergini di oliva che da oggi diventano ambasciatori della Toscana in Italia e nel mondo: sono stati infatti scelti tra i 58 campioni presentati alla “Selezione […]
Il Padule di Fucecchio torna a animarsi, ma ci sono adesso nuove specie
IL PADULE di Fucecchio torna a animarsi, ma il suo habitat naturale è in precario equilibrio a causa della comparsa di altre specie, come il pesce gatto americano e il killer ovvero il gambero della Louisiana Kentucky.
Vini Maremma da Igt a Doc
Doc Maremma Toscana, approvata la modifica disciplinare. Modificati gli uvaggi per la produzione delle tipologie Rosso e Bianco e inserita la menzione Riserva per entrambe le tipologie Il Consorzio Tutela […]
Gusto e qualità del Pecorino Toscano Dop, ecco i consigli
Come si conserva il formaggio? Ecco 3 consigli per salvaguardare gusto e qualità. Come si conserva al meglio il formaggio, anche durante l’estate? E dopo aver tagliato una forma come si […]
Conferenza in Regione Toscana sulla biodiversità, è giornata nazionale
FIRENZE. Mercoledì 20 maggio, sarà la Giornata nazionale della biodiversità e quest’anno, più che in ogni altra occasione, non sarà solo una celebrazione, ma l’occasione per fare il punto sull’impegno […]
Sono ventimila coloro che cercano un nuovo lavoro in agricoltura tra cui un terzo donne
AGRICOLTURA I 20 mila italiani che cercano nelle campagne un (nuovo) lavoro. Di Michelangelo Borrillo. C’è chi lavorava al bar. Che non ha riaperto. Chi studiava. Ma adesso è […]
Primo webinar per le Arga sulla gestione dell’acqua
Anche le Arga e l’Unaga nazionale iniziano a sperimentare nuove forme di comunicazione a distanza, un po’ per necessità, ma molto nella consapevolezza che tante riunioni associative e di […]
Focus sul pomodoro, un webinar di Arptra, interviene anche il CREA di Firenze
Webinar sul pomodoro da industria: focus su ecologia e gestione di acari e tripidi, presenti alcune Università, e anche il CREA di Firenze. “Integrated Pest Management – Pomodoro da Industria” […]
Food e wine della Toscana. RET: 25 storie di resilienza delle eccellenze della nostra regione. Da giovedì 30 aprile ore 17 su Rai Radio2 Decanter
Si chiameranno #RET: Storie di Resilienza Enogastronomica Toscana in tempi di virus. Cinque ospiti per cinque puntate per cinque settimane, il tutto trasmesso online ogni giovedì alle cinque del pomeriggio. […]
Il Governatore Rossi: “Passate l’estate nella nostra bella regione”
Lo sguardo si allunga intanto sull’estate alle porte e le tante preoccupazioni dei lavoratori e imprenditori che operano nel settore turistico che al momento è fermo, con prenotazioni cancellate e […]
Settore imprese floricole in Toscana, un sostegno concreto in tempi di Covid19
La Regione darà un sostegno concreto, in tempi brevi, alle imprese floricole della Toscana: con questo impegno si è conclusa una riunione in videoconferenza tra l’assessore regionale all’agricoltura e foreste […]
Nell’ emergenza sanitaria non scordiamo di comunicare agricoltura, alimentazione, ambiente, energie rinnovabili
E’ arrivata un’emergenza grave, che può colpire tutti, da subito. Così, in pochi giorni, abbiamo dimenticato emergenze ambientali ben più difficili da combattere e che potrebbero mettere a rischio la […]
Congresso nazionale 2019 Unaga a Bologna, tracciate le linee guida per il futuro
Aperto e chiuso con successo venerdì 13 e sabato 14 dicembre 2019 il congresso nazionale Unaga che riunisce le Arga regionali. Tra le novità: formazione, formazione europea, approvato il progetto […]
Siccità, incendi ed alluvioni. Danni per 400 milioni. Il bilancio 2017 di Coldiretti Toscana
E’ drammatico il bilancio del 2017 stilato da Coldiretti Toscana. Un anno davvero difficile per le campagne toscane segnate da eventi calamitosi che hanno inciso pesantemente sulle produzioni. Secondo le […]
Arga Toscana porta “I sapori di Toscana in Bocciofila”
Le eccellenze agroalimentari toscane incontrano i Campionati regionali di bocce. Sport ed enogastronomia lunedì 8 maggio dalle 19.00 alla ASD Bocciofila Sestese con “I sapori di Toscana in Bocciofila”, una […]
Le donne del vino in Toscana. Il libro di Roberta Capanni e Nadia Fondelli
Donne del Vino in Toscana è il libro scritto dalle giornaliste Roberta Capanni e Nadia Fondelli che indaga sull’essere donna in un mondo lavorativo da sempre ritenuto prerogativa maschile. Le due […]